Cafe hondureño rompió el record mundial en la subasta electrónica en precio y calidad

La productora hondureña de café Marysabel Caballero García rompió el record mundial en la subasta electrónica de la Taza de la Excelencia, al lograr que se le pagara 120,05 dólares por cada libra del aromático con el que compitió en la puja, según informó este viernes en Tegucigalpa el presidente de la Central de Cooperativas Cafetaleras de Honduras, Dagoberto Suazo.

Caballero García se presentó a la subasta con 10 sacos, de 100 libras cada uno, dijeron las autoridades cafetaleras.

 

La productora es originaria de Chinacla, en el departamento de La Paz, al occidente de Honduras. En su finca El Puente, cultiva la variedad geisha, a una altura de 1.550 metros sobre el nivel del mar.

Según los expertos, el grano que produce Caballero García se caracteriza por sus sabores a melocotón y frutas cítricas, panela y miel, así como una acidez brillante, cítrica y persistente, con un cuerpo cremoso, atributos que le permitieron obtener el mayor precio en la subasta  electrónica internacional de la Taza de la Excelencia.

El presidente Juan Orlando Hernández felicitó en su cuenta en Twitter a la ganadora de la subasta con el mensaje: “Rompemos otro récord mundial en el precio de nuestro café #SubastaElectrónica. Felicidades a nuestros productores”.

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18.06.2016 22:09 (18.06.2016)
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