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don quijoteter

(Feria de Don Quijote. Nota publicada en La Nación, 9 de abril de 1905, firmada por Rubén Darío. Su otra referencia es Rubén Darío-Crónicas desconocidas, Gunther Schmigalle, Nicaragüense de la Lengua. Estas notas relacionan a Rubén Darío y su incursión literaria por las tierras de La Mancha. La firmó en Argamasilla de Alba, febrero, 1905).

Rubén señala desde el principio en Esquivias —lugar donde se casó Cervantes con Catalina de Palacio— “que la amó como la veneciana Desdémoda a Otelo por sus campañas, sufrimientos y aventuras”, de que habla la Condesa de Pardo Bazán. (Crónica de España, La Nación, 7 de septiembre de 1914), y luego sigue Rubén por la región de Ciudad Real de donde por el tren se pasa a Argamasilla de Alba.

Lo que resulta interesante de tomar en cuenta, para lo cual me propongo deshilachar aquí en mi escrito es casualmente, que en Argamasilla de Alba no halló Rubén ninguna fonda donde hospedarse, salvo “ir a la posada”… “Parador del Carmen”, esa… “era posada un extraño lugar, lo más pintoresco que puede imaginarse”, de tal modo, que, “repentinamente, pasé de la civilización del siglo XIX a la vida de otros días muy remotos…”, dice Rubén.

En la posada don Rubén habló con la dueña de nombre Jantipa, el mismo nombre que tenía la mujer de Sócrates; y cuenta Rubén de… “la exigüidad de sus recursos y la revolución causada por mi presencia en aquella casa mantenida seguramente como las que se mantenían las de hace cuatro siglos”.

Rubén le dijo a doña Jantipa que para comer se conformaba con una “olla de algo más vaca que carnero, salpicón, duelos y quebrantos, lentejas y algún palomino de añadidura”. (DQ.I.I.TI, pp.35.6).

Rubén dice que doña Jantipa… —“se puso las manos a la cabeza y me manifestó, que lo más me serviría un ajo de patatas y abadejo de arriera, huevos pasados por agua, gachas y algún chorizo de matanzas”.

De paso aclaramos que “ajos” se le llama además que al bulbo para condimento de comidas, a una salsa o pebre que también lleva ajos y con eso se aderezan las papas cocidas; —“abadejo” —son pescados cortados en trozos, de tipo de bacalao; —“a la arriera”—, así nomás como lo comen los arrietos; y —“gachas—, preparado con harinas, agua y sal. Con agregado de vino; y —algún chorizo de su matanza”—. Estos eran chorizos embutidos con agua y sal, con agregado de miel y vino; además carde de los cerditos cebados en casa.

Para comenzar estoy señalando que para ese entonces, han pasado tres siglos que andan por ahí los “libros de Caballería”, derivados del Ciclo Bretón, que ya para 1600 empiezan a estar demodés o salidos de moda.

Ahora bien, lo que habría que advertirse dentro de estas circunstancias es que, si Cervantes retoma el tema en el mundo de la Caballería que para entonces está perdiendo vigencia, —y Cervantes lo sabe muy bien—. Cervantes no lo hace, desde luego, apegado a esa forma literaria aún predominante en la elaboración del discurso, sino que centra su propósito en otro limbo creativo en el cual el personaje ya no es ideado como tal; ahora cambia Cervantes armando a don Alonso Quijano, que lo recorta de un simple y ocioso lector de libros de Caballería, que de tanto leer se le secó el cerebro.

Eso vale como figura para significar que don Alonso pasó a existir de manera distinta de como era antes, para entrar ahora, llevado por su interés obsesivo revestido así en su propia argumentación como un personaje que Cervantes tipifica de Don Quijote en carne y hueso; y lo que era la persona de don Alonso, queda significada con este testimonio en cada uno de los signos de la escritura.

Michel Foucault dice sobre la veracidad de estos signos, o letras… “que esos largos y magros grafismos también sirven para liberarse del derecho de bostezar leyendo…” … /il vient d´echapper tout droit du baillement des libres.

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